De meeste koolsoorten groeien uit tot grote planten die pas na enkele maanden geoogst kunnen worden. Broccoli, bloemkool, palmkool, rode-witte kool, spruiten en spitskool zijn enkele populaire koolsoorten. Kool kan op zijn eigen manier mooi zijn, donker paarse bladkleur of juist helder groen tot zelfs broccoli die witte bloemhoofdjes vormt. Aan ras en soort keuze genoeg. Helaas zijn rupsen, knolvoet en witte vlieg verzot op kool en vormen zij de belangrijkste belagers van kool.nnOp de volgende pagina’s worden de teelbeschrijvingen van de categorie koolgroenten besproken. Aan bod komen vragen over hoe en wanneer zaaien, bemesten, planten, oogsten en over de verder opkweek. Aan de hand van berichten op het forum over bepaalde groente is een poging gedaan om de artikelen zo te schrijven dat de belangrijkste vragen behandeld worden. Veel leesplezier.